DIY玩化學

(圖片解說:紙雕藝術 危急) 
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每一個古老的城市，都有著自己獨特敘述故事的方式，有的用建築地標當開場白；有的用美食號召編纂成錄。
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大多數的歐洲老城，則習慣用徽記來代表該城，用標誌閱讀城市，為其加註。
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一個標誌，竟可以延伸成整座城市的圖像語言，這般圖騰，必定充滿許多典故和意義。
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> 就像荷蘭的阿姆斯特丹一樣，一座打了三個叉叉的城市。
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> 為什麼是三個「〤〤〤」呢？
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這要從阿姆斯特丹本身城市的特殊地理位置，和歐洲歷史發展的背景說起。
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> 第一個叉叉代表「水」。
> 阿姆斯特丹建城於西元
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12世紀，當時這裡還是一片低地沼澤，連所謂的「海埔新生地」都稱不上，
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> 人們為了與海爭地，搭造風車抽水、建立海堤防水。
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居民最擔心的事情，就是好不容易開墾出來的土地，一不小心又被大水淹沒。
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因此，在「水」上打個大叉叉，不要「水」來搞破壞，成了第一個符號的由來。
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> 第二個叉叉代表「火」。
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火災一直是傳統木造城鎮的夢魘，不論是東西方世界，祝融總是威脅著居民的身家財產，阿姆斯特丹也不例外。
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木造建築起火時，動輒一舉成災、牽連無數，阿姆斯特丹在發生幾場嚴重大火後，木造房舍幾乎燒光殆盡，
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十六世紀後，市政府甚至還規定部分區域不准使用木材蓋屋，這些轉變，反而形成該地特殊的建築風格。
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當石材磚塊砌蓋的屋舍完成後，阿姆斯特丹人嫌磚屋不漂亮，習慣再用石材搭建一個「山形牆」，貼在房屋的正面，當作門面，美化外觀。
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由於這樣的房屋，從頭到尾都由磚石建成，屋舍自然不怕起火，也就不再擔心祝融肆虐。
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> 「山形牆」
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(gable)是阿姆司特丹最可愛的市容之一，各種五花八門的樣式，裝飾著城市阿姆斯特丹，
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有的是階梯型、有的是華麗巴洛克、還有狀如鐘型的門面，活潑可愛，座座像是糖果屋。
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> 富麗堂皇的山形牆
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> 建於 1886年的山形牆                                
>                                       建於
> 1897年的山形牆
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另外，每一間山形牆的上方，都會有一個像起重機的掛勾，伸立在每一間牆上，各位可猜到這是什麼用途了嗎？
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答案是樓上樓下搬運貨物的吊機。因為這兒的房子都是老式石磚建築，沒有電梯也就罷了，樓梯間還特窄陡小，
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> 隨便去 "IKEA" 買張椅子，可能都塞不進樓梯了！
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因此，家具家電都是吊鋼索走外面；樓梯，只留給人和寵物。
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> 幾乎每一家房屋   都有這個標準配備
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> 第三個叉叉代表「黑死病」。
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被阿姆司特丹人打上叉叉的拒絕往來戶，還有最後一個，就是可怕的「黑死病」。
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黑死病讓當時的阿姆司特丹幾乎「滅城」，世紀災難在城裡造成不小的打擊，
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> 因為排水不良的低地，讓帶菌的老鼠，散播病菌更加肆意，
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黑死病的蔓延，使阿姆司特丹進入最黯淡的黑暗期，這個叉叉，讓他們沒齒難忘。
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三個叉叉，原本是三個詛咒阿姆斯特丹的剋星，在搖身一變成為城市的徽記後，竟成了保衛阿姆司特丹的守護者，
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凝聚著前者後人的向心力，代表了這個城市的精神，承先啟後、從古到今。
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> 阿姆斯特丹的「市旗」                               
>                                     這是城市的幸運符