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三鶯社大良心農友社醫學講座

主題:農藥對人體的實質影響

主講人:林口長庚紀念醫院內科及胃腸肝膽科系總醫師

鄭浩材醫師

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學校與劉老師將秋季班的無毒農耕班及良心農友社合併,上課地點在三峽桃子腳國中,時間是每週三晚上7-9點。


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一想到有機,大家的直接聯想是"無農藥"。然而,申請有機農場認證的第一道關卡,卻是土壤與水質中"八大重金屬"的含量,由此就可理解到"八大重金屬"的重要性。

那麼"八大重金屬"到底是哪些物質呢?

這些重金屬對人體到底有何毒害呢?

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八大重金屬介紹.jpg  


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香茅介紹~~.jpg  


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香椿介紹.jpg  


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   蘆薈.jpg       


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綠田農莊線上換工報名表

綠田農莊 以工換宿 報名表

宜蘭的好山好水,是眾所周知的。上個月,良友社和新楊平的同學,到宜蘭綠田農莊參訪時,當時就和宜蘭謝老師興起了換工的念頭,所以才有了5月中的老弱殘兵換工渡假之行。

   在與謝老師事後的檢討中,認為常態性制度化的換工,對雙方都是雙贏,也是有需要的。所以,決定先試辦兩個月(6/27、7/25),由謝老師提供住宿、伙食及教學,想要體驗不同農村和作菜的好友,都歡迎參加和提問,活動調整為一天一夜。這樣,既可以避開塞車時段,又可以躲過太陽的嚴烤,還能夠有一個周日自由應用。

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日期:103年04月27日

時間:早上6:00

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本次我們夫妻負責的部分是香椿醬的製作,和香草茶泡製,香椿醬製法已公布,現在分享泡茶部分。

此次活動,共採了甜菊

20140419香草茶~~甜菊.JPG  、

薄荷20140419香草~~檸檬薄荷.JPG  、

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三鶯社區大學103-公民素養週講座

日期

講座名稱

講座簡介

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宜蘭綠田農莊謝大嫂,教導來自新楊平社大及三鶯社大參訪的同學製作香椿醬


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